自清華大學(xué)化學(xué)系的孫素琴教授給大家?guī)�來了“紅外光譜‘宏觀組學(xué)’”的精彩報告。

　　紅外光譜“宏觀組學(xué)”是孫素琴教授在基因組學(xué)、轉(zhuǎn)錄組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)、代謝組學(xué)和金屬組學(xué)等組學(xué)的基礎(chǔ)上提出來的。它是設(shè)想在宏觀上研究和探討生物體彼此間如何相互作用、相互依賴的組分有規(guī)律的結(jié)合而形成的整體，試求在分子光譜水平上揭示動植物的生長和代謝規(guī)律，詮釋人體病因、病機、養(yǎng)生和防治內(nèi)在物質(zhì)相互轉(zhuǎn)變的機制。“微觀組學(xué)”是從微觀上，在不同的層面上獲得部分成分信息�！昂暧^組學(xué)”與“微觀組學(xué)”的相互融合，是揭示生物現(xiàn)象和自然規(guī)律的重要方法和手段�！　�

　　孫老師介紹了“宏觀組學(xué)”的基本概念和分析思路;分析的基本理論和方法;分析的基本路線;宏觀組學(xué)法的生物學(xué)、生態(tài)學(xué)和藥理學(xué)表征以及宏觀組學(xué)法應(yīng)用于食品中藥的質(zhì)量控制中的實際案例。紅外光譜不僅僅能針對單一組分進行定性分析，當中紅外光譜及化學(xué)計量學(xué)結(jié)合，還可用于復(fù)雜體系中的多種成分的定性、定量分析，準確度比較高，可以解決目前中藥質(zhì)量控制中的難題。另外，通過這種方式，能夠用科學(xué)的語言來解釋傳統(tǒng)中藥這種復(fù)雜的體系，對加強中西方之間關(guān)于中藥的溝通交流非常有利，可加速中藥國際化進程。與中國藥典標準體系不同，在美國，藥品質(zhì)量標準的制定主體是制藥企業(yè)，孫教授希望通過這次論壇的交流，來自我國企業(yè)的紅外光譜用戶能夠真正將儀器、軟件和數(shù)據(jù)庫利用起來，做到信息共享，為中藥標準的提升做出貢獻。

清華大學(xué)樊克峰老師

　　針對紅外光譜在中藥材“生地”以及“熟地”形態(tài)、成分和藥性分析等方面的具體應(yīng)用，來自清華大學(xué)的樊克峰老師為大家講解了“中藥和紅外光譜的整體觀”。

清華大學(xué)化學(xué)系馬芳老師

　　紅外光譜不僅僅能夠應(yīng)用于中藥材、飲片及成方制劑分析，也能夠應(yīng)用于新鮮藥用植物的快速鑒別分析當中，針對這些方面的應(yīng)用，來自清華大學(xué)化學(xué)系的馬芳老師為大家?guī)�來了“新鮮藥用植物ATR紅外光譜法快速分析”的報告。

PerkinElmer食品藥品行業(yè)經(jīng)理姚亮

　　來自PerkinElmer的食品藥品行業(yè)經(jīng)理姚亮為大家?guī)�來了“PerkinElmer應(yīng)對2015藥典的解決方案”，為參會人員簡要介紹了PerkinElmer公司的歷史、2015年版《中國藥典》的主要變化以及PerkinElmer針對新版藥典以及《計算機化系統(tǒng)》的解決方案。

PerkinElmer材料表征技術(shù)支持經(jīng)理華瑞

　　PerkinElmer材料表征技術(shù)支持經(jīng)理華瑞則為大家講解了“中紅外光譜與化學(xué)計量學(xué)”，針對PerkinElmer公司中紅外光譜及軟件在食品及藥品當中的應(yīng)用案例進行了詳細介紹。

　　當天，與會人員還參觀了中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京藥用植物研究所藥用植物園。下午，與會人員還實際上機操作了PerkinElmer公司有關(guān)軟件。